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製品名: | エンドウ豆の澱粉の粉 | 材料の起源: | どれもGMPのエンドウ豆 |
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品質規格: | 社内標準 | 外観: | 黄色がかった粉 |
有機性: | はい、確認される有機性 | 非GMO: | はい、非GMOの原料 |
エンドウ豆蛋白質の副産物: | はい、エンドウ豆蛋白質とともに作り出されて | アプリケーション: | 食糧のための結合代理店 |
ハイライト: | 大豆の食餌療法繊維,大豆たん白質の粉 |
結合代理店および厚化の代理人として使用される食品等級のエンドウ豆の澱粉の粉
Biopharmaを越えて私達はエンドウ豆の澱粉およびエンドウ豆蛋白質の粉の陶磁器によって基づく製造者です。 エンドウ豆の澱粉はエンドウ豆蛋白質の粉の副産物です。それはまたGMOのエンドウ豆から非作り出されます。エンドウ豆の澱粉は白い粉です。
エンドウ豆の澱粉は通常食糧で結合代理店として使用され、プロダクトを補います。
エンドウ豆蛋白質の隔離集団の速い細部
物質的な名前 | エンドウ豆の澱粉の粉 |
材料の起源 | どれもGMOのエンドウ豆 |
色および出現 | わずかに黄色がかった粉への白 |
臭気 | プロダクトの自然的特質の臭気 |
品質規格 | 社内に |
含水率 | ≤7% |
容解性 | 水への完全な容解性 |
適用 | fodosのための結合代理店そして厚化の代理人 |
保存性 | 製造日付からの2年 |
パッキング | 内部のパッキング:25kg/PE袋 |
外のパッキング:25KGS/Paperおよびポリ袋 |
Biopharmaを越えて供給されるエンドウ豆の澱粉をなぜ選びなさいか
次に私達は実験室で原料からの、工程へのそしてテストへの私達のエンドウ豆蛋白質の質を保証しました。
1. どれもGMO:私達は原料としてエンドウ豆の澱粉を作り出すのにどれもGMOエンドウ豆を使用します。
3. アレルゲン無し:乳しよう蛋白質とは違って、エンドウ豆の澱粉はアレルゲンを含んでいません。
4. 有機性:私達のエンドウ豆蛋白質は証明された同様に有機性の菜食主義者およびイスラム教のために適しているそれのハラール安全、証明されてユダヤです。
5. GMPおよび確立したQCの研究室試験:私達のエンドウ豆蛋白質はGMPの研修会で私達があなたに材料を解放する前に作り出され、確立した実験室でテストされます。
エンドウ豆の澱粉の粉の指定
項目 | LIMITEを制御して下さい | 試験方法 |
出現 | 黄色がかった粉は肉眼によって、不純物見ることができませんでした | 視覚 |
臭気 | プロダクトの自然な臭気 | 臭い |
容解性 | 水溶性 | 社内方法 |
乾燥の損失 | 7%以下 | AOAC 925.09 |
pH | 6.5-8.5 | Q/DFS0001S-2017 |
鉛(Pb) | ≤1.0 PPM | ICP-MS |
ヒ素の(As) | <0.5 PPM | ICP-MS |
グルテン | <20 mg/kg | R7001 |
総実行可能な好気性の計算 | <30000cfu> | AOAC 990.12 |
イースト及び型 | <100cfu> | AOAC 997.02 |
サルモネラ | 25gの陰性 | AOAC 967.26 |
エシェリヒア属大腸菌 | 1gの陰性 | AOAC 991.14 |
粒度 | 100%から80網 | 社内方法 |
エンドウ豆蛋白質の隔離集団の粉についてのFAQSか。
私は小さいサンプルがテストの目的であってもいいですか。
1. サンプルの自由な量:私達はテストの目的にエンドウ豆蛋白質の粉の試供品の50グラムまで提供してもいいです。多くがほしいと思ったらサンプルの支払をして下さい。
2. 要される貨物:私達は通常DHLによってサンプルを送ります。DHLの記述があったら、私達に私達送りますDHLのあなたの記述によって知らせて下さい。
郵送物のあなたの方法はである何:
私達は乾燥し、です海両方を出荷してもいいです、私達に空気および海の輸送両方のための必要な安全交通機関文書があります。
あなたの標準的なパッキングは何ですか。
私達のstandardingパッキングは20KG/Bagです、袋はプラスチックおよびペーパー混合袋です。または私達はあなたの条件に従ってカスタマイズされたパッキングをしてもいいです
エンドウ豆の澱粉の概要の導入
エンドウ豆は広く世界中で育つ主要な食用豆の1つです。その出力は以上10百万トンの年産を持つ豆の穀物の第4に、ランク付けします。ヨーロッパおよび北アメリカのエンドウ豆の最も大きい使用は主にアジアおよび南アメリカで使用される混合供給として、使用されます。それは人間によって消費され、蛋白質、澱粉および繊維の問題を処理するのに比較的少数のエンドウ豆が使用されています。
従ってエンドウ豆の澱粉は蛋白質の抽出の主に副産物で、トウモロコシ、ムギおよびかたくり粉と比較される澱粉の比較的安価な源として考慮されます。穀物およびかたくり粉と比較されて、マメ科植物の澱粉のアミロースの内容はより高いです。エンドウ豆の澱粉の場合には、アミロースの内容は35%です、従って透明物はかたくり粉のそれより低く、老化することは容易です。
ゼラチン化の温度の点では、エンドウ豆の澱粉のゼラチン化の温度は62 ° Cであり、かたくり粉のゼラチン化の温度は56 ° Cでした、従ってエンドウ豆の澱粉のゼラチン化の温度はかたくり粉のそれより高かったです。粘着性に関する限りでは、エンドウ豆の澱粉により低いアミロペクチンの内容のためにかたくり粉より低い粘着性があります。
容解性の点では、温度の60~90の°Cの変更のエンドウ豆の澱粉の容解性。温度が増加するとき、膨張のある程度は増加し、容解性は増加します。澱粉の微粒の構造、かたくり粉の相違が原因で同じ温度で比較されます。エンドウ豆の澱粉に高い容解性があります。
コンタクトパーソン: Eric Lee
電話番号: +8613636378924