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製品名: | 乳製品のためのFooの等級のゼラチン | 起源: | 牛のような皮 |
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外観: | 黄色がかったか薄黄色の固体部分か粉 | CAS番号: | 9000-70-8 |
ゼリーの強さ: | 80-240花g | 水分: | ≤ 14% |
灰: | ≤2% | アプリケーション: | 乳製品および砂漠 |
ハイライト: | 有機性ゼラチンの粉,純粋なゼラチンの粉 |
乳製品および砂漠の使用のための食用のゼラチンの粉は質を安定させます
Biopharmaを越えて作り出されるゼラチンは良質の食品等級の牛のような皮および皮から作り出されます。食品等級のゼラチンは牛のような皮および皮から得られます。それはアミノ酸およびさまざまな蛋白質で豊富です。ゼリーの強さは80-240花からgあり、粘着性は6-15度に達することができます。ゼラチンに優秀な、泡立つ率があります、従ってキャンデー、軽食、ゼリー、卵黄スープおよび肉製品のようなさまざまな食品工業で広く利用されています。
食品等級の牛のようなゼラチンの指定:
項目 | 標準 | 結果 | 方法 |
色 | 薄黄色か黄色い | 薄黄色 | --------------------- |
臭気 | 正常 | 正常 | --------------------- |
好み | 正常 | 正常 | ------------------------ |
質 | 乾燥された微粒 | 微粒 | ------------------------ |
JELLYSTRENGTH | 180-240BLOOM.G | 200BLOOM | 6.67% 18時間10°Cで |
粘着性 | 3.5MPa.S ±0.5MPa.S | 3.6Mpa.S | 6.67% 60°CAMERICANピペットで |
湿気 | ≤12% | 11.1% | 550°Cの24時間 |
灰分 | ≤1% | 1% | 比色 |
透明物 | ≥300MM | 400MM | 40°Cの5%の解決 |
水素イオン濃度指数 | 4.0-6.5 | 5.5 | 解決6.67% |
ニ酸化硫黄 | ≤30PPM | 30PPM | DISTILLATION-LODOMETRY |
重金属 | ≤30PPM | 30PPM | 原子吸光 |
ヒ素 | <1ppm> | 0.32PPM | 原子吸光 |
過酸化物 | 不在 | 不在 | 原子吸光 |
伝導性 | パス | パス | 解決6.67% |
濁り度 | パス | パス | 解決6.67% |
不溶解性 | <0> | 0.1% | 解決6.67% |
総細菌の計算 | <1000> | 285/G | EUR.PH |
エシェリヒア属大腸菌 | 25グラムの不在 | 不在 | ABS/25G |
CLIPBACILLUS | 25グラムの不在 | 不在 | EUR.PH |
サルモネラ | 25gramの不在 | 不在 |
EUR.PH |
酪農場の塗布のための食用のゼラチンの速い細部
製品名 | 等級のBvoineの食用のゼラチン |
ゼラチンの起源 | 牛のような皮および皮 |
CAS数 | 9000-70-8 |
色および出現 | わずかに黄色がかったゼリーの部分への黄色 |
ゼリーの強さ | 80-240花g |
湿気 | ≤14% |
適用 | お菓子屋プロダクトはGummiesかキャンデーを好みます |
保存性 | 3年 |
パッキング | 25KGS/袋、500KG/パレット。20MT/40'容器 |
供給容量 | 50 MT/month |
Biopharma Co.、ゼラチンの製造業者として株式会社を越えるの利点か。
1. 私達はゼラチンの企業で経験される私達を作るゼラチン プロダクトの生産で長い歴史および経験がありました。
2. 私達にGMPの研修会および私達の自身のQCの実験室が私達が作り出したコラーゲンのための質を制御するあります。
3. 私達に大きい生産能力があり、あなたの順序のための時機を得た配達を保障できる十分目録を管理しました。
4. 私達は世界中顧客にゼラチンを供給し、よい評判を得ました。
5. 私達にあなたの照会への速い応答の専門の販売のチームがあります。
乳製品のゼラチンの機能は何ですか。
食用のゼラチンは乳しようの沈殿物を防ぎます
食用のゼラチンはカゼインの収縮を避ける水素結合の形成によって首尾よく乳しようの沈殿物をそれにより固相液体段階から離れることおよび質の州を改良することをおよび完成品の安定性が防ぎます防ぎま。ヨーグルトに食用のゼラチンを加えれば、乳しようの分離を防ぎ、完成品の質そして安定性を改善できます。
食用のゼラチンに乳剤の安定性があります
カゼイン自体は自然な乳化剤および安定装置ですが、カゼインは酸性環境の乳状になる能力そして安定性を失い、ゼラチンはカゼインに安定した条件を提供し、保護コロイドとして機能できます。
食用のゼラチンはミルクの泡の効果をもたらします
すべてのミルクの泡は空気、脂肪および水の乳状になるシステムとみなすことができます。親水性のコロイドとしてゼラチンは水と脂肪質小滴をカバーするゼラチンの薄層を形作るために結合し気泡の空気圧の外的な条件の影響を減らす空気まめを包みます。安定の泡は馬小屋によって乳状にされる状態を維持するために達成されます。
私達の食用の等級のウシのゼラチンについてのFAQS。
パッキング情報
私達の通常のパッキングはPE袋に入る20KG牛のようなゼラチンですそして25bagsは1つのパレットにpalleted、容器1の20フィートは10MTウシのゼラチンのまわりで荷を積めます。
販売サポート:
私達にあなたの照会への速く、正確な応答を提供する専門の知識がある販売のチームがあります。
サンプルについての方針:
1. サンプルの自由な量:私達はテストの目的に200グラムまで試供品を提供してもいいです。機械試験または試験の生産の為に大きいサンプルがほしいと思えば、あなたが必要とする量か親切な買物1kg。
2. 配達の方法サンプル:指定がなければあなたによって、私達はあなたのためのサンプルを渡すのにDHLを使用します。
3. 要される貨物:またDHLの記述があったら、私達はDHLのあなたの記述によって送ってもいいです。DHLの記述を持たなければ、私達は貨物費用の支払をする方法を交渉してもいいです。
コンタクトパーソン: Eric Lee
電話番号: +8613636378924